学以致用，理论必须在实践中才能彰显光芒。为使学生扎实的基础理论应用于实践，并培养高素质综合职业能力专业人才，农学院2016级食品科学与工程专业的部分学生来到山东润达检测技术有限公司进行实习。
山东润达检测技术有限公司提供食品、医药、兽药、保健品、农业化学品、日化产品、职业卫生、工业产品以及环境的监测服务并提供实验室检测和校准服务。在公司负责人的安排下，学生们首先了解了未来几天实习的工作和生活环境，并向企业为学生实习锻炼提供平台和帮助表示感谢。
公司有着严格的安全卫生管理系统，公司的实验员老师对学生进行了理论知识与技术操作方面的培训。培训结束后，实验老师对学生进行了合理分组，两个人留在微生物室，三个人留在液相室，其余学生留在气相室，并对实验药品进行了前处理工作。学生们跟着老师一起学习了解液相色谱预处理实验室中的各种实验仪器，包括冷冻离心机、分液漏斗振荡器、常温离心机、旋转蒸发仪、固相萃取仪、氮吹仪、涡旋振荡器等实验仪器、三重四极杆质谱仪、液相色谱质谱联用仪。学生们认真学习了各个仪器的原理、用途和使用方法，并在各个实验室中进行饲料中阿奇霉素的含量和兽药残留情况的第三方检测方面的工作。
实习过程中学生们十分积极认真，任劳任怨，学习目标明确，态度谦虚，团队合作精神得到了良好的发挥。部分实验结束，实验员老师与同学们进行了亲切交流，鼓励同学们将专业知识应用到实践中，同时表达对学生的殷切期望，通过实践培养自身各种能力。
实习结束，大家总结经验、吸取教训，自身素质真正在实习和实践中得到锻炼。此次实习对于学生自身突破专业局限、拓宽知识面起到了十分关键的作用。学生们在实习过程中培养团队精神，提高综合能力并积累宝贵的经验，对自己的未来规划更加清晰。
