为打造农学院人才培养特色,进一步提高学生专业基本素质,提升教师教育教学水平,全面了解食品行业发展状况。6月2日–4日,农学院2014级食品科学与工程专业同学在系主任郭兴峰、班主任王雷等老师的带领下,远赴山东潍坊、莱阳、烟台等地进行了为期三天的工作实习与访问交流。
6月2日上午,农学院食品科学与工程专业一行人来到了位于山东省潍城区经济开发区节能环保产业园的山东润达检测技术有限公司,农学院师生的到来受到了企业工作人员的热情欢迎,公司刘经理致辞并对山东润达检测技术有限公司进行了详细介绍。同学们在老师和刘经理的带领下分次对公司生化实验室、标准实验室等部门进行参观,查看了waters高效液相色谱仪、美国PE原子吸收光谱仪、美国ABI荧光免疫定量分析仪等世界先进检测设备,同时与相关技术人员进行了交流学习;并与在公司任职的学校优秀毕业生做了亲切交谈,让同学们对第三方检测产生了浓厚的就业兴趣。
6月2日下午,农学院食品科学与工程专业一行人来到了位于山东莱阳市龙大产业园区的龙大食品集团,龙大食品集团是以食品加工出口和国内销售为主的农业产业化国家重点龙头企业。农学院师生在企业宣讲人员的详细介绍下,充分了解了食品行业和龙大集团的企业发展状况;并在人事部董部长的带领下参观了龙大集团下属中国顶尖的食品检测实验室——杰科检测服务中心,了解了行业最尖端的食品检测仪器;行程最后,同学们在宣讲人员的带领下乘车浏览了整个龙大产业园区,充分感受到了大型食品加工企业的魅力所在。
6月3日,食品科学专业师生远赴烟台南山国际博览中心,参加了第十二届东亚国际食品交易博览会。展会共展出产品6000余件,五花八门的食品原料、琳琅满目的食品产品、顶尖科技的食品加工机械都让师生充分了解到了食品行业的发展情况,也让大家充满了对专业前景发展的信心。
实习交流结束后,食科系师生对各大公司集团热情周到的接待表示了衷心的感谢,同学们纷纷表示此程收获满满。同时实地的参观交流也让同学们看到了高校学习与实际工作的显著差距,让同学们在完成自己学业的同时,不断提高自己的专业素质和工作能力,更好的规划好自己的就业方向。对农学院加强内涵建设,彰显办学专业实践特色,提升教学和科研水平,建设学科规范、特色鲜明的食品科学与工程专业具有重要意义。(通讯员 马睿)