为提高大学生综合实践能力，感受企业文化氛围，6月3日，在郭兴峰等几位老师的带领下，2013级食品科学工程系学生走进东阿，先后前往东阿国家黑毛驴繁育基地、东阿阿胶产业园和中国阿胶博物馆等进行实地探访学习东阿阿胶文化的传承脉络，品味阿胶文化的非凡魅力。
实习的第一站，同学们来到东阿黑毛驴繁育中心。据了解，伴随着东阿阿胶对全产业链质量管控模式的构筑，公司启动了毛驴药材养殖示范基地建设，全面开展驴的活体循环模式，通过开发驴奶、驴肉、驴血、驴尿等相关产品提高养驴经济效益，创出了“政府+基地+合作社+养殖户”的合作模式。在此模式下,毛驴药材养殖示范基地的主要功能是繁育、培训、收购和育肥，从而带动驴产业的发展。同学们在工作人员的讲解下聚精会神聆听并参观了养驴场，挤奶厅，冻精中心，配种站，课外讲解使同学们受益匪浅。随后，同学们来到东阿阿胶产业园区，先后参观学习了阿胶块、复方阿胶浆、阿胶枣、桃花姬阿胶糕等产品生产线及质量检测设备，现代化的工业设备让人眼前一亮，耳目一新。东阿阿胶人作为行业标准的制定者和引领者，率先在行业采用清洁化驴皮前处理工艺、现代浓缩新技术，对现代技术进行工艺固化，确保每一批产品都传承最佳品质。从采集原料到精心制作，同学们详细了解每一个步骤，并不时与课堂知识相照应，使课堂知识真正落实到实践中。最后，在中国阿胶博物馆，大家跟随工作人员了解了东阿阿胶起源、发展与历史。精彩绝伦的讲解使同学们对阿胶相关产品制作有了更加全面的认识。
此次实习增长了同学们对阿胶工艺技术的了解，实地感受了课堂上理论课不能感受到的工厂，对增强同学们课外实践能力具有十分重要的积极意义。
实习的第一站，同学们来到东阿黑毛驴繁育中心。据了解，伴随着东阿阿胶对全产业链质量管控模式的构筑，公司启动了毛驴药材养殖示范基地建设，全面开展驴的活体循环模式，通过开发驴奶、驴肉、驴血、驴尿等相关产品提高养驴经济效益，创出了“政府+基地+合作社+养殖户”的合作模式。在此模式下,毛驴药材养殖示范基地的主要功能是繁育、培训、收购和育肥，从而带动驴产业的发展。同学们在工作人员的讲解下聚精会神聆听并参观了养驴场，挤奶厅，冻精中心，配种站，课外讲解使同学们受益匪浅。随后，同学们来到东阿阿胶产业园区，先后参观学习了阿胶块、复方阿胶浆、阿胶枣、桃花姬阿胶糕等产品生产线及质量检测设备，现代化的工业设备让人眼前一亮，耳目一新。东阿阿胶人作为行业标准的制定者和引领者，率先在行业采用清洁化驴皮前处理工艺、现代浓缩新技术，对现代技术进行工艺固化，确保每一批产品都传承最佳品质。从采集原料到精心制作，同学们详细了解每一个步骤，并不时与课堂知识相照应，使课堂知识真正落实到实践中。最后，在中国阿胶博物馆，大家跟随工作人员了解了东阿阿胶起源、发展与历史。精彩绝伦的讲解使同学们对阿胶相关产品制作有了更加全面的认识。
此次实习增长了同学们对阿胶工艺技术的了解，实地感受了课堂上理论课不能感受到的工厂，对增强同学们课外实践能力具有十分重要的积极意义。
