为打造农学院人才培养特色，进一步提高学生实践能力，提升教师教育教学水平，全面了解食品行业发展状况。6月15日–16日，农学院2014级食品科学与工程专业同学在系主任郭兴峰、班主任王雷等老师的带领下，赴山东东阿阿胶集团、雪花啤酒（聊城）集团等公司进行了为期两天的工作实习与访问交流。
6月15日上午9时，农学院食品科学与工程专业一行人来到了山东东阿阿胶集团，农学院师生的到来受到了企业工作人员的热情欢迎。老师和同学们先是参观了中国阿胶博物馆，以直观的视觉感受，了解了阿胶从古至今的发展演化历程和东阿阿胶集团的现代化成长之路；而后在公司讲解员的引导和带领下对公司中成药、保健品、生物药等产业门类加工流水线进行了近距离参观学习，充分感受到了全国最大现代化阿胶生产企业的魅力所在。
6月15日上午10时30分，师生一行人来到了国家黑毛驴繁殖中心，位于山东聊城东阿县的国家黑毛驴繁殖中心，是国内唯一的黑毛驴良种繁育中心，同时也是山东省农业产业化龙头。同学们在中心技术员的带领下，参观了繁育中心、种公驴站、科技研发中心等园区，据技术员赵志超介绍，“繁殖中心目前有近千头毛驴，这里的毛驴都选择的优良品种，全身乌黑、体格高大，是熬制阿胶的最好原料”。同学们在与黑毛驴近距离的接触的同时，也学习到了繁殖、疾控等丰富的实践技能知识。
6月15日下午3时，食科系师生赴雪花啤酒聊城分公司参观学习，老师和同学们先是在技术经理武博贤的指导下穿上工作标识服，又进行了车间生产安全知识学习。进入啤酒生产车间后，在武经理的带领下参观浏览了治麦、糖化、发酵、包装等先进的啤酒流水生产线，让同学们充分学习了啤酒生产仪器的功能使用、流水线操作等知识，让同学们感受到了课堂之外不一样的食品加工知识。
6月15日下午4时30分，食科系师生一行人来到了位于聊城市北郊的聊城龙大植物油有限公司，龙大植物油有限公司是生产纯正压榨一级花生油的专业厂家，拥有固定资产1.5亿元，年产“龙大”牌压榨一级花生油90000吨。同学们在王景卫总经理的带领下对厂区进行了参观，从植物油压榨生产线到花生油精炼车间的查看学习，让同学们对油料加工企业进行了充分的了解，也让大家充满了对专业前景发展的信心。
6月16日上午10时，食科系一行人来到了这一次工作实习和访问交流的最后一站–聊城旺利达食品公司，聊城大学师生的到来受到了公司创始人李义华董事长的热情欢迎，李总带领着师生对整个企业园区进行了全方位的参观浏览，从薯片加工生产线到饼干生产制作车间、从厂房到员工宿舍、从公司食堂到办公楼，李总的热情陪同和细心讲解让同学们深感敬意；浏览结束后，谦逊的李总在会议室声情并茂的向同学们介绍了自己的创业史和奋斗史，给同学们上了一节生动的教育课，让同学们在学习专业知识的同时，也丰富了自己的人生阅历。
实习交流结束后，食科系师生对各大公司集团热情周到的接待表示了衷心的感谢，同学们纷纷表示此程收获满满。生产线、车间实地的参观交流也让同学们看到了高校学习与实际工作的显著差距，让同学们在完成自己学业的同时，不断提高自己的专业素质和实践能力，更好的规划好自己的就业方向。对农学院加强内涵建设，彰显办学专业实践特色，提升教学和科研水平，建设学科规范、特色鲜明的食品科学与工程专业具有重要意义。（通讯员 马睿）
